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薏仁水喝了對身體很好，該怎么挑選？

薏苡仁主產于亞洲國家，如中國、泰國、緬甸、韓國、日本等，在我國福建、貴州、遼寧、河北、江蘇等省都有廣泛種植。

有人說薏苡仁不好吃。這主要是因為選的米仁品種不太好。品種好的米仁口感還是很好的，顆粒飽滿、一煮就糯的薏苡仁，價格當然要貴一點點。選擇米仁應當選那些顆粒飽滿、色白質凈、入口軟糯的薏苡仁，此類薏苡仁含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素等營養成分，為滋補美食。除食用外，亦可用于釀酒。

選購薏苡仁要謹防草珠子假冒。目前，市場上存在著兩種“薏米”：一種個頭較大，顏色乳白，邊緣整齊，看上去豐滿圓潤，賣相較好;一種個頭小，顏色為瓷白，不像前者那么好看。奇怪的是，后者每斤售價比前者至少貴幾元。好多商家摻在一塊是很難區分的。

這種大顆粒“薏苡仁”其實是草珠子。草珠子和薏米同是禾本科薏苡屬，兩者有類似的功效，但草珠子淀粉含量不如薏米，但蛋白質含量高于薏米。同樣肥力的土地上，草珠子比薏米個頭大。草珠子外殼堅硬，薏米外殼薄脆。脫皮前，薏米和草珠子的差別較大。脫皮后，幾乎看不出差異。草珠子可以用來做手串、佛珠，八九十年代農村孩子經常有，也可穿門簾。草珠子作為糧食食用沒有問題，但如中藥房將草珠子作為藥品，則是以次充好。

薏米呈寬卵形或長橢圓形，凹槽較深，長4-8mm，寬3-6mm；而草珠子呈寬卵形，兩端平滑，長4-5mm，寬4-6mm。好的薏米白且發青，不好的薏米粉白或者略透明，粉白的一般是用硫磺熏過的，略透明的則為草珠子。薏米味微甜，有粘度，嘗后有點黏牙，草珠子則不是。

小顆粒的薏米有的是黑色多一些，有的是白色的很好看，這些并不能區分薏米的好壞，因為薏米本身去殼后就是黑色的，如果碾得狠一點，薏米的黑皮去掉就是白色的了。

買大顆粒的“薏米”不如小顆粒的營養好，可以盡量選擇買小顆粒的，雖然價格貴一點，但是藥用價值高，畢竟吃薏米要的就是功效。

　薏米水作為既可以作糧食，又可以作藥物的薏米而言，用它煮出來的薏米水功效是不能小看的。薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。

　　同時，薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

　　1、對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是心血管擴張

　　2、抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。

　　3、增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。

關于薏苡仁,你不得不避開的誤區

中醫說十人九濕，即使在比較干燥的北方，身體里也難免有濕氣排不出去。就比如這幾天鼻子真是干疼干疼的，呼出的氣都是熱乎乎的，現在這鼻子摸不得碰不得;實在難受，碰一下真是火辣辣的疼啊，可想而知空氣的干燥程度，但是一些癥狀表明，就是在這種情況下，身體里還有濕氣，比如，頭發油膩，鼻子愛出油、黑頭多、眼袋浮腫，舌苔厚膩等，有相似的癥狀的話，說明您身體也有濕。咱們就把這些問題都剖析一下。

1.薏苡仁個越大越好?

咱們不要形成慣性思維，很多東西不只是看大小。其實，薏苡仁分兩種：大薏苡仁和小薏苡仁，大薏苡仁類似黃豆大小，表面粗糙;小薏苡仁類似綠豆大小，表面滑潤。不知道大家在超市或市場有沒有觀察過，小薏苡仁的價格比大薏苡仁的價格要高，大薏苡仁一般在10塊左右，而小薏苡仁一般在15塊左右，這不僅僅是因為小薏苡仁的產量低，更是因為它的藥效比大薏苡仁好。所以，不能以大小定好壞，若是平時正常食用，大小薏苡仁都可以;若是想祛濕，建議選擇小薏苡仁。

2.所有人都適合吃薏苡仁?

1)不適合虛寒體質的人吃：薏苡仁性涼，虛寒體質的人吃了，會引起身體冷虛現象加重;

2)不適合孕婦吃：薏苡仁性滑利，孕婦吃了，有誘發流產的可能;

到此，以上就是小編對于金莎祛眼袋騙人的嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于金莎祛眼袋騙人的嗎的1點解答對大家有用。